Pizza-Rezeptset

Mit diesem Pizza-Rezeptset hast du die wichtigsten Zutaten für Pizza zuhause bereits zusammen: Bio-Mehl Typ 00 von Mulino Marino, passierte Tomaten aus Kalabrien und sizilianisches Olivenöl extra nativ. Du brauchst nur noch Hefe, Wasser, Salz und deinen Lieblingsbelag.

Von Vivande für gute Pizza zuhause zusammengestellt

Dieses Set ist keine zufällige Mischung aus Vorratsprodukten. Es bringt die Zutaten zusammen, die bei Pizza wirklich zählen: ein gutes Mehl für den Teig, gute Tomaten für die Sauce und ein Olivenöl, das dem Ganzen am Ende mehr Geschmack gibt.

Bei Vivande geht es genau darum: italienisch kochen soll zuhause einfacher werden, nicht komplizierter. Du musst nicht fünf verschiedene Produkte vergleichen oder raten, welche Zutaten zusammenpassen. Dieses Set gibt dir eine klare Basis für Pizza, die mehr nach Italien schmeckt als nach Tiefkühlabend.

Pizza zuhause beginnt mit den richtigen Grundzutaten

Gute Pizza braucht nicht unbedingt einen Profi-Ofen oder komplizierte Technik. Aber sie braucht eine gute Basis. Genau dafür ist dieses Pizza-Rezeptset gedacht.

Im Set findest du Bio-Weizenmehl Typ 00 von Mulino Marino, passierte Tomaten aus Kalabrien und Olivenöl extra nativ aus Sizilien. Damit hast du die wichtigsten Zutaten für Teig, Sauce und den letzten guten Tropfen auf der Pizza.

Du ergänzt zuhause nur noch Hefe, Wasser, Salz und den Belag, den du magst.

Was ist im Set enthalten?

• Bio-Weizenmehl Typ 00 von Mulino Marino
  Ideal für Pizza, aber auch für Eierpasta, Brot und Focaccia. Für einen Teig mit guter Struktur und schönem Biss.
• Passierte Tomaten aus Kalabrien
  100% Tomaten und eine einfache, klare Basis für deine Pizza-Sauce.
• Bio-Olivenöl extra nativ aus Sizilien
  Für den Teig, für die Sauce oder am Ende direkt auf die fertige Pizza.

Du brauchst zusätzlich nur noch Hefe, Wasser, Salz und deinen Lieblingsbelag – zum Beispiel Mozzarella, Caciocavallo, Gemüse oder etwas Schinken.

Für den Pizzaabend ohne komplizierten Einkauf

Dieses Set ist ideal, wenn du zuhause Pizza machen möchtest, aber keine Lust hast, dich durch Mehltypen, Tomatenmarken und Olivenöle zu kämpfen. Die Basis ist bereits sinnvoll zusammengestellt.

Besonders schön ist das für einen Abend mit Familie oder Freunden: Teig vorbereiten, Sauce anrühren, Beläge auf den Tisch stellen – und jeder belegt seine Pizza so, wie er sie mag.

Wenn du Käse dazu suchst, passt zum Beispiel Caciocavallo Ragusano sehr gut. Für einen klassischen, einfachen Belag kannst du natürlich auch Mozzarella verwenden.

Was braucht man für gute Pizza zuhause?

Für gute Pizza zuhause brauchst du vor allem einen guten Teig, eine einfache Tomatensauce und ein gutes Olivenöl. Der Belag ist wichtig, aber die Basis entscheidet, ob die Pizza wirklich gut schmeckt.

Deshalb enthält dieses Set genau diese drei Bausteine: Mehl Typ 00 für den Teig, passierte Tomaten für die Sauce und Olivenöl extra nativ für Geschmack und Rundung.

Wenn du Pizza gerne als italienischen Abend planst, kannst du das Set gut mit einem Sizilianischen Antipasto-Abend oder dem Verkostungsset sizilianische Käse mit Taralli kombinieren.

Grundrezept: Pizza Romana vom Blech

Wenn du aus dem Set eine Pizza Romana vom Blech machen möchtest, findest du hier unser ausführliches Grundrezept mit Mengen, Teigführung, Falten, Sauce und Backzeit:

Zum Grundrezept: Pizza Romana vom Blech

Das Rezept zeigt dir Schritt für Schritt, wie du mit Mehl, passierten Tomaten und Olivenöl eine Pizza vorbereitest, die zuhause wirklich funktioniert: mit guter Struktur, einfacher Tomatensauce und knusprigem Boden.

Für die PDP reicht das völlig aus. Die ausführliche Anleitung gehört besser in den Blog, weil sie dort besser lesbar ist und auch für SEO stärker arbeiten kann.