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Am Stück – würzig gereift zum Kochen, für Antipasti und Brotzeit

Pancetta Arrotolata

  • butterweiche Konsistenz
  • intensives Aroma
  • Spezialität aus dem Piemont
  • Von Hand im Stück geschnitten und vakuumiert.

Mit aktuellem MHD 31. Aug 2026

Regulärer Preis
€17,90 EUR
Regulärer Preis
€17,90 EUR
Verkaufspreis
€17,90 EUR
Größe: 0.25 kg · €7.160 / 100
  • Schnell bei dir Zuhause

  • Für Abende, die gelingen

  • Kleine Manufakturen statt Standard

  • Heute: Kühlversand ohne Aufpreis · Versand: 5,40 € · Kostenlos ab 54 €
  • Aktuell max. 1 Werktag Bearbeitungszeit
  • 100 % Geschmacksgarantie mit 100 % Recht auf Rückerstattung
    Wir sind überzeugt, dass unsere Produkte zu den leckersten italienischen Produkten gehören, die du in Deutschland finden kannst.
    Wenn es dir nicht schmeckt, bekommst du dein Geld zurück – ohne Wenn und Aber.

Unser Versprechen

  • Das angegebene Gewicht des Produkts ist das garantierte Mindestgewicht
  • Über 50.000 zufriedene Kunden
  • Sortiment direkt von kleinen Manufakturen in Italien importiert mit Leidenschaft persönlich ausgewählt
  • Recycelte oder recycelbare Versandmaterialien. Auch für den Frischversand.
  • DHL GoGreen 100 % CO₂- und klimaneutraler Versand aus Deutschland
  • American Express
  • Apple Pay
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  • Mastercard
  • PayPal
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  • Union Pay
  • Visa

Mehr als nur eine Zutat.

Die Pancetta arrotolata tradizionale wird aus dem Fett- und Muskelgewebe des Schweinebauchs gewonnen. In der AgriSalumeria Luiset wird der Speck mit Salz, Pfeffer und Gewürzen gewürzt, dann aufgerollt ("arrotolata") und mindestens zwei Monate lang gereift. Die fertige Pancetta lässt sich ganz leicht schneiden, ist perfekt für den Sonntagsbraten, Fleischfüllungen oder - mit einem Glas prickelnden Spumante - als Aufschnitt.
Zutaten
Schweinespeck (Herkunft: Italien), Meersalz, Gewürze, pflanzliche Aromen, Konservierungsmittel: E252
Nährwertangaben und Allergene


Brennwert kj 1605
Brennwert kcal 440
Fett 33,7g
davon gesättigte Fettsäuren 19,7g
Kohlenhydrate1,3g
davon Zucker 0,1g
Ballaststoffe g
Eiweiß13,5g
Salz 2,1g
Inverkeherbringer

Agrisalumeria Luiset di Casetta Mario - Via Torino 107, 14012 Ferrere (AT)

Pancetta Arrotolata

100% Qualitätsgarantie mit 30 Tage Rückgaberecht

Wir sind uns sicher, dass unsere Produkte die besten sind, aber solltest Du mit Deiner Bestellung nicht zufrieden sein, schreibe uns bitte direkt, wir erstatten Dir das Geld zurück oder finden eine Lösung, die zu Dir passt.

Vivande.de - Persönlich ausgewählt für alle, die Italien lieben.

Wer steckt hinter Vivande?

Vor vielen Jahren bin ich von Turin nach Leipzig gezogen, um meinem Herzen zu folgen.

Mit der Zeit wurde mir klar, dass mir eine Sache aus Italien besonders fehlte: gutes Essen für zuhause.

Also fuhr ich oft mit einem leeren Koffer nach Italien und kam mit Zutaten zurück, die ich in Leipzig nicht finden konnte. Als ich eines Tages einen viel zu schweren Koffer durch den Bahnhof von Turin schleppen musste, dachte ich: Das kann nicht die Lösung sein.

Ich wollte, dass diese Produkte nicht nur zu mir, sondern auch zu meiner neuen Stadt kommen. So begann ich, für Feinkost Dipasquale italienische Spezialitäten aus kleinen, handwerklich arbeitenden Betrieben zu importieren. Seit 2022 gibt es dieses Sortiment auch online auf Vivande.de.

DER Grund, warum unsere Produkte nur die besten italienischen Produkte sind.

Unsere Lieferanten sind kleine Manufakturen, die ihre Produkte nach regionalen Traditionen und mit den besten italienischen Rohstoffen herstellen.

Nur so können wir sicher sein, dass wir dir die feinsten Köstlichkeiten anbieten können. Für ein besonderes Abendessen , ein Geschenk oder einfach nur, damit du zu Hause genauso gut (und besser) kochen kannst, als du in einem Restaurant essen könntest.