Rund und aromatisch für Salat und Fleisch
Aceto Balsamico di Modena – mittlere Dichte
- Feine Balance aus Süße und Säure.
- Ideal für Salate, Gemüse und Fischgerichte.
- Dieser Balsamico bringt den authentischen Genuss Italiens direkt auf den Teller.
- Regulärer Preis
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€26,90 EUR - Regulärer Preis
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€26,90 EUR - Verkaufspreis
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Produkte, die beim Kochen wirklich einen Unterschied machen
Mehr als nur eine Zutat.
Der „Violett Etikett“ Balsamico di Modena IGP von La Vecchia Dispensa ist ein feiner Aceto Balsamico di Modena IGP, der durch eine sorgfältige Reifung in Holzfässern seine elegante Balance aus Süße und milder Säure entwickelt. Die traditionelle Herstellung verleiht ihm eine fruchtige Note und einen geschmeidigen Geschmack, der jede Mahlzeit bereichert.
Dieser Balsamico ist ideal für die tägliche Küche. Er passt hervorragend zu Salaten, Fleischgerichten oder als Krönung auf reifem Käse. Seine mittlere Dichte ermöglicht eine einfache Dosierung und vielseitigen Einsatz.
Mit seinem harmonischen Aroma bringt der „Violett Etikett“ Balsamico den authentischen Geschmack Italiens auf den Teller. Ob als Dressing, Marinade oder Verfeinerung – er verleiht Speisen eine besondere Note und sorgt für genussvolle Momente.
Zutaten
Nährwertangaben und Allergene
Sulfite
| Brennwert kj | Brennwert kcal | Fett | g | davon gesättigte Fettsäuren | g | Kohlenhydrate | g | davon Zucker | g | Ballaststoffe | g | Eiweiß | g | Salz | g | Brennwert kj | g |
Inverkeherbringer
La Vecchia Dispensa S.R.L. | Piazza Roma, 3, 41014 Castelvetro di Modena MO


Aceto Balsamico di Modena – mittlere Dichte
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Warum du keinen Koffer zum Einkaufen brauchst
Vor vielen Jahren bin ich von Turin nach Leipzig gezogen, um meinem Herzen zu folgen.
Mit der Zeit wurde mir klar, dass mir eine Sache aus Italien besonders fehlte: gutes Essen für zuhause.
Also fuhr ich oft mit einem leeren Koffer nach Italien und kam mit Zutaten zurück, die ich in Leipzig nicht finden konnte. Als ich eines Tages einen viel zu schweren Koffer durch den Bahnhof von Turin schleppen musste, dachte ich: Das kann nicht die Lösung sein.
Ich wollte, dass diese Produkte nicht nur zu mir, sondern auch zu meiner neuen Stadt kommen. So begann ich, für Feinkost Dipasquale italienische Spezialitäten aus kleinen, handwerklich arbeitenden Betrieben zu importieren. Seit 2022 gibt es dieses Sortiment auch online auf Vivande.de.
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