Schwarzer Reis "Venere"
Aus Piemont
Warum wir es ausgewählt haben:
- Wir finden: der beste Riso Nero Italiens!
- extrem gesundes Power-Food
- perfekt für Salat und als Hingucker auf dem Teller
7,10 €* - inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Versand
Auf Lager - In 2-8 Werktagen bei dir
Wir sind überzeugt, dass unsere Produkte die besten sind, die du finden kannst.
Wenn dir die Produkte aus irgendeinem Grund nicht gefallen, hast du 30 Tage Zeit, eine Rückerstattung zu beantragen
7,10 €*
Schwarzer Reis "Venere"
Unser Versprechen
100% CO²- und Klima-Neutraler Versand aus Leipzig
Produktbeschreibung
Der schwarze Reise “Venere” ist ein wahres Power-Lebensmittel: ein bissfester und äußerst aromatischer Vollkornreis mit einer hohen Konzentration an Ballaststoffen und pflanzlichen Proteinen, Mineralsalzen und Antioxidantien, dabei wenig Zucker und null Gluten. Und weil dieser Reis nach dem Kochen so knackig ist, eignet er sich perfekt als Reis-Salat mit Fisch oder gegrilltem Gemüse oder als ein etwas besondereres Risotto. Auch optisch ein Hingucker!
Mittlerweile wird der Riso Nero “Venere” selbst von Sterneköchen auf der ganzen Welt geschätzt. Weltweit gibt es nur wenige Anbaugebiete; in Europa sind es hauptsächlich Österreich und das italienische Piemont, wo auch unser Vivande-Reis seine Herkunft hat. Dieser schwarze Reis wird in der Po-Ebene in Italien angebaut, die seit 1997 für den Anbau dieser speziellen Reissorte bekannt ist. Es gibt nur wenige Gebiete, in denen der schwarze Venere Reis kultiviert wird, was seine Seltenheit und besondere Qualität unterstreicht. Dieser schwarze Reis erhält seine außergewöhnliche Färbung durch die natürliche Pigmentierung der äußeren Kornschichten. Der Pflanzenfarbstoff Anthocyane ist verantwortlich für die intensive violett-schwarze Färbung. Durch die Vakuumverpackung bleibt der Geschmack perfekt erhalten!
Der Venere Reis ist eine seltene Variante, die in der Po-Ebene angebaut wird und von antikem chinesischem Reis abstammt.
Eine spezielle Variante des Riso Venere wird in einem bestimmten geografischen Gebiet angebaut und zeichnet sich durch ihre besonderen Eigenschaften aus. Diese spezielle Variante wird in begrenzten Gebieten der Ebene von Novara angebaut, was ihre Seltenheit und besondere Qualität unterstreicht. Diese Variante hat eine intensivere natürliche Pigmentierung und ist besonders nährstoffreich. Die optimale Zubereitung dieser Variante umfasst das Einweichen des Reises vor dem Kochen, um die Nährstoffe besser freizusetzen und den Geschmack zu intensivieren.
Zutaten
Inverkehrbringer
Cascina Brarola s.r.l., via Mortara, 1 - 13100 Vercelli
Nährwertangaben und Allergene
Nährwerte
| Brennwert kj | 1311 kj |
| Brennwert kcal | 310 kcal |
| Fett | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 62,8 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 4,8 g |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Salz | 0,06 g |
Persönlich ausgewählte italienische Delikatessen für Genießer
Vivande ist der Onlineshop von Dipasquale Lebensmittel - Das Feinkost im herzens Leipzig seit 2015.
Hier findest Du typisch italienische Produkte aus den Heimatregionen von Andrea Dipasquale (Piemont, Umbrien, Sizilien), mit gesunden Zutaten, einfach zuzubereiten und unglaublich lecker.
Du kannst den italienischen Geschmack direkt nach Hause bringen, dank unserer persönlich ausgewählten Produkte.
100% Qualitätsgarantie mit 30 Tage Rückgaberecht
Wir sind uns sicher, dass unsere Produkte die besten sind, aber solltest Du mit Deiner Bestellung nicht zufrieden sein, schreibe uns bitte direkt, wir erstatten Dir das Geld zurück oder finden eine Lösung, die zu Dir passt.
✓ Bewusster Genuss
✓ Handverlesene Produkte
✓ Schneller & nachhaltiger Versand
Produkte des gleichen Herstellers
Artischocken-Risotto
- mit ballaststoffreicher Artischocke
- mit kinderleichter Schritt-für-Schritt-Anleitung
- besonders lecker mit Parmigiano Reggiano DOP
Riso superfino "Carnaroli"
- eine der hochwertigsten italienischen Reissorten
- der beste Risottoreis, den es gibt!
- wird unfassbar cremig
Riso superfino "Carnaroli" 2Kg
- eine der hochwertigsten italienischen Reissorten
- der beste Risottoreis, den es gibt!
- wird unfassbar cremig
Safran-Risotto
- mit echtem Safran verfeinert
- mit Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
- kommt oft bei Kindern gut an
Schwarzer-Trüffel-Risotto
- mit wertvoller schwarzer Trüffel
- mit kinderleichter Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
- ein außergewöhnliches Risotto
Spargel-Risotto
- ein leckeres Frühlings-Risotto
- mit kinderleichter Schritt-für-Schritt-Anleitung
- reicht für drei Portionen
Steinpilz-Risotto
- cremiges Risotto in wenigen Minuten
- mit kinderleichter Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
- reicht für drei Portionen
Zitronen-Risotto
- erfrischendes Sommer-Risotto
- mit kinderleichter Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
- reicht für drei Portionen
Wer steckt hinter Vivande?
Ein Italiener in Deutschland
Alles begann im Jahr 2012, als Andrea Dipasquale der Liebe wegen aus dem norditalienischen Turin nach Leipzig zog. Heute – eine Hochzeit, zwei Kinder und ein Feinkostgeschäft später – ist er der Gründer von Vivande. Aber der Reihe nach.
Der Feinkost-Laden in Leipzig
Im 2015 erfüllte er sich seinen Traum und gründete in Leipzig einen Laden für italienische Feinkost: das „Dipasquale“.
Typisch italienische Speisen aus seinen Heimatregionen, mit gesunden Zutaten, einfach zuzubereiten und unglaublich lecker.
Die Idee zu vivande.de
Ab 2022 liefern wir das Sortiment des Ladens auch deutschlandweit über vivande.de aus.
Schön, dass Sie da sind. Benvenuti e buon appetito!
DER Grund, warum unsere Produkte nur die besten italienischen Produkte sind.
Unsere Lieferanten sind kleine Manufakturen, die ihre Produkte nach regionalen Traditionen und mit den besten italienischen Rohstoffen herstellen.
Nur so können wir sicher sein, dass wir dir die feinsten Köstlichkeiten anbieten können. Für ein besonderes Abendessen , ein Geschenk oder einfach nur, damit du zu Hause genauso gut (und besser) kochen kannst, als du in einem Restaurant essen könntest.
