Olivenöl Extra Vergine "Ramaddini" (Bio)
Aus Sizilien
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Wenn es dir nicht schmeckt, bekommst du dein Geld zurück, no question asked.
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Olivenöl Extra Vergine "Ramaddini" (Bio)
Unser Versprechen
100% CO²- und Klima-Neutraler Versand aus Leipzig
Produktbeschreibung
Das „Ramaddini“-Öl besteht aus den beiden Olivensorten Biancolilla und Nocellara. Innerhalb von acht Stunden nach der Ernte werden die Oliven kaltgepresst. Das Öl wird nicht gefiltert, was dessen Farbe ein wenig eintrübt, den Geschmack aber umso oliven-intensiver werden lässt.
Das Klima ist im Noto-Tal besonders mild. Vielleicht kommt daher auch der fruchtig-milde Geschmack des „Ramaddini“-Öls. Auf der Zunge schmeckt man außerdem eine leicht bitter-würzige Note. Der Geruch erinnert an die typischen Kräuter des Mittelmeers.
Wozu passt das Öl am besten?
Perfekt für die Zubereitung von weißem Fleisch, einfachen Salaten und Pasta Gerichten. Außerdem das persönliche Dipasquale-Lieblingsöl zum Braten!Der Feudo (Bauernhof) Ramaddini liegt im Herzen des Noto-Tals im Südosten Siziliens. Die Griechen nannten das Areal „Pachys Oinos“: „Erde voll mit Wein“. Die Erde ist in diesem Teil der Insel sehr fruchtig; hier ist auch der berühmte Nero d’Avola geboren. Neben den Weintrauben besitzt die Familie Ramaddini 1000 Olivenpflanzen, aus denen sie ihr fruchtiges „Ramaddini“-Öl herstellen
Zutaten
Inverkehrbringer
Ramaddini - Societá agricola Pacos Vini di Scollo Carlo & C. s.s. - Via Principe Umberto 122, 96018 Pachino (SR)
Nährwertangaben und Allergene
Nährwerte
| Brennwert kj | 3759 kj |
| Brennwert kcal | 898 kcal |
| Fett | 99,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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Persönlich ausgewählte italienische Delikatessen für Genießer
Vivande ist der Onlineshop von Dipasquale Lebensmittel - Das Feinkost im herzens Leipzig seit 2015.
Hier findest Du typisch italienische Produkte aus den Heimatregionen von Andrea Dipasquale (Piemont, Umbrien, Sizilien), mit gesunden Zutaten, einfach zuzubereiten und unglaublich lecker.
Du kannst den italienischen Geschmack direkt nach Hause bringen, dank unserer persönlich ausgewählten Produkte.
100% Qualitätsgarantie mit 30 Tage Rückgaberecht
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Ramaddini
Zwischen Marzamemi und Pachino, dem „Land des guten Weins“, erstrecken sich in sanften Hügeln die Weinberge in Richtung Meer. Sorgfältiger Anbau nach traditionellen Methoden, ideale Böden, eine stete Meeresbrise, viel Sonne und schließlich der Verzicht auf Pestizide und chemische Düngemittel machen den Wein von Feudo Ramaddini zu etwas ganz Besonderem.
Wer steckt hinter Vivande?
Ein Italiener in Deutschland
Alles begann im Jahr 2012, als Andrea Dipasquale der Liebe wegen aus dem norditalienischen Turin nach Leipzig zog. Heute – eine Hochzeit, zwei Kinder und ein Feinkostgeschäft später – ist er der Gründer von Vivande. Aber der Reihe nach.
Der Feinkost-Laden in Leipzig
Im 2015 erfüllte er sich seinen Traum und gründete in Leipzig einen Laden für italienische Feinkost: das „Dipasquale“.
Typisch italienische Speisen aus seinen Heimatregionen, mit gesunden Zutaten, einfach zuzubereiten und unglaublich lecker.
Die Idee zu vivande.de
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Schön, dass Sie da sind. Benvenuti e buon appetito!
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Und wenn Du mal in Leipzig bist, schau doch mal vorbei!
Wir sind im Karl-Heine-Str. 63, 04229 Leipzig
Bewertungen
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