Bio Pizzamehl - Weizenmehl Typ 00 (Bio)
Aus Piemont
Warum wir es ausgewählt haben:
- ideal zum Pizzabacken und für alle mittleren bis langen Backzeiten - W330 - Proteinen 14g
- Macht den Teig wunderbar luftig und locker
- Auch perfekt für Pasta und Ciabatta
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Bio Pizzamehl - Weizenmehl Typ 00 (Bio)
Unser Versprechen
Produktbeschreibung
Mit unserem Bio Pizzamehl von Mulino Marino wird Dein Pizzateig so luftig und locker wie in Italien!
Mulino Marino verwendet ausschließlich italienisches Biogetreide, das die Familie auf einer alten Steinmühle vermahlt. Mit diesem Mehl Typ 00 wird jeder Teig besonders elastisch und fluffig. Perfekt nicht nur für Pizza, sondern auch handgemachte Pastasorten. Und das alles in Bio-Qualität!
Für die Herstellung von Mehl des Typs 00 verwendet die Familie Marino ausschließlich Langa-Getreide (Piemonte) aus biologischem Anbau.
Dieser kostbare Rohstoff wird dann in Reinform zu Walzen gemahlen, um alle Eigenschaften des Weichweizens zu erhalten und den Geschmack der Mulino Marino Tradition in Deine Speisekammer zu bringen.
Probiere unser Bio-Mehl 00 aus, um raffinierte hausgemachte Pasta, Brot und Pizza für Deine Gäste zu machen!
Zutaten
Inverkehrbringer
Marino Felice S.R.L., Via Caduti per la Patria 41 - 12054 Cossano Belbo (CN) IT
Nährwertangaben und Allergene
Nährwerte
Brennwert kj | 1469 kj |
Brennwert kcal | 347 kcal |
Fett | 1,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,418 g |
Kohlenhydrate | 69,9 g |
davon Zucker | 1,37 g |
Ballaststoffe | 2,8 g |
Eiweiß | 14 g |
Salz | 3 g |
Persönlich ausgewählte italienische Delikatessen für Genießer
Vivande ist der Onlineshop von Dipasquale Lebensmittel - Das Feinkost im herzens Leipzig seit 2015.
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Wer steckt hinter Vivande?
Ein Italiener in Deutschland
Alles begann im Jahr 2012, als Andrea Dipasquale der Liebe wegen aus dem norditalienischen Turin nach Leipzig zog. Heute – eine Hochzeit, zwei Kinder und ein Feinkostgeschäft später – ist er der Gründer von Vivande. Aber der Reihe nach.
Der Feinkost-Laden in Leipzig
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