Balsamico - "Violettes Etikett" (mittlere Dichte)
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Warum wir es ausgewählt haben:
- Feine Balance aus Süße und Säure.
- Ideal für Salate, Gemüse und Fischgerichte.
- Dieser Balsamico bringt den authentischen Genuss Italiens direkt auf den Teller.
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Balsamico - "Violettes Etikett" (mittlere Dichte)
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Produktbeschreibung
Der „Violett Etikett“ Balsamico di Modena IGP von La Vecchia Dispensa ist ein feiner Aceto Balsamico di Modena IGP, der durch eine sorgfältige Reifung in Holzfässern seine elegante Balance aus Süße und milder Säure entwickelt. Die traditionelle Herstellung verleiht ihm eine fruchtige Note und einen geschmeidigen Geschmack, der jede Mahlzeit bereichert.
Dieser Balsamico ist ideal für die tägliche Küche. Er passt hervorragend zu Salaten, Fleischgerichten oder als Krönung auf reifem Käse. Seine mittlere Dichte ermöglicht eine einfache Dosierung und vielseitigen Einsatz.
Mit seinem harmonischen Aroma bringt der „Violett Etikett“ Balsamico den authentischen Geschmack Italiens auf den Teller. Ob als Dressing, Marinade oder Verfeinerung – er verleiht Speisen eine besondere Note und sorgt für genussvolle Momente.
Dieser Balsamico hat eine Dichte von 1,27 Kg/L und einen Säuregehalt von 6%. Die mittlere Dichte macht ihn ideal für vielseitige Anwendungen in der gehobenen Küche.
Zutaten
Inverkehrbringer
La Vecchia Dispensa S.R.L. | Piazza Roma, 3, 41014 Castelvetro di Modena MO
Nährwertangaben und Allergene
Nährwerte
| Brennwert kj | kj |
| Brennwert kcal | kcal |
| Fett | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | g |
| Kohlenhydrate | g |
| davon Zucker | g |
| Ballaststoffe | g |
| Eiweiß | g |
| Salz | g |
Persönlich ausgewählte italienische Delikatessen für Genießer
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Wer steckt hinter Vivande?
Ein Italiener in Deutschland
Alles begann im Jahr 2012, als Andrea Dipasquale der Liebe wegen aus dem norditalienischen Turin nach Leipzig zog. Heute – eine Hochzeit, zwei Kinder und ein Feinkostgeschäft später – ist er der Gründer von Vivande. Aber der Reihe nach.
Der Feinkost-Laden in Leipzig
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