Handgepflückte große Kapern in Salz
Aus Sizilien
Warum wir es ausgewählt haben:
- Slow Food Präsidium
- 100% Handarbeit aus die Äolischen Inseln
6,80 €* - inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Versand
Auf Lager - In 2-8 Werktagen bei dir
Wir sind überzeugt, dass unsere Produkte die besten sind, die du finden kannst.
Wenn dir die Produkte aus irgendeinem Grund nicht gefallen, hast du 30 Tage Zeit, eine Rückerstattung zu beantragen
6,80 €*
Handgepflückte große Kapern in Salz
Unser Versprechen
100% CO²- und Klima-Neutraler Versand aus Leipzig
Produktbeschreibung
Salina mit seiner üppigen Vegetation, seinen Weinbergen und Gemüsegärten war auch schon immer als die Grüne Insel der Äolischen Inseln bekannt, und die landwirtschaftliche Tätigkeit flankierte die Seefahrt seit der Antike.
Die köstlichen Kapern, das "grüne Gold von Salina", ein Slow Food Präsidium, sind eines der wichtigsten Produkte der Insel. Hier werden wilde Kapern noch immer von Hand geerntet und verarbeitet, ein Verfahren, das fest mit der Tradition der Insel verwurzelt ist.
Die Kapern werden in Salz eingelegt und können dann entsalzt und in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden.
Zutaten
Inverkehrbringer
Sapori Eoliani - Az. Agr. Roberto Rossello di Maurizia De Lorenzo - Via Leni 20, 98050 Pollara - Malfa (ME), Isole Eolie, IT
Nährwertangaben und Allergene
Nährwerte
| Brennwert kj | 191 kj |
| Brennwert kcal | 45 kcal |
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0,9 g |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Salz | 0,9 g |
Persönlich ausgewählte italienische Delikatessen für Genießer
Vivande ist der Onlineshop von Dipasquale Lebensmittel - Das Feinkost im herzens Leipzig seit 2015.
Hier findest Du typisch italienische Produkte aus den Heimatregionen von Andrea Dipasquale (Piemont, Umbrien, Sizilien), mit gesunden Zutaten, einfach zuzubereiten und unglaublich lecker.
Du kannst den italienischen Geschmack direkt nach Hause bringen, dank unserer persönlich ausgewählten Produkte.
100% Qualitätsgarantie mit 30 Tage Rückgaberecht
Wir sind uns sicher, dass unsere Produkte die besten sind, aber solltest Du mit Deiner Bestellung nicht zufrieden sein, schreibe uns bitte direkt, wir erstatten Dir das Geld zurück oder finden eine Lösung, die zu Dir passt.
✓ Bewusster Genuss
✓ Handverlesene Produkte
✓ Schneller & nachhaltiger Versand
Produkte des gleichen Herstellers
Gehackte Kapern von Salina
- Slow Food Präsidium
- 100% Handarbeit aus die Äolischen Inseln
Gewürzte Kapernäpfel - Cucunci
- Slow Food Präsidium
- 100% Handarbeit aus die Äolischen Inseln
Handgepflückte Kapern in Essig
- Slow Food Präsidium
- 100% Handarbeit aus die Äolischen Inseln
Wer steckt hinter Vivande?
Ein Italiener in Deutschland
Alles begann im Jahr 2012, als Andrea Dipasquale der Liebe wegen aus dem norditalienischen Turin nach Leipzig zog. Heute – eine Hochzeit, zwei Kinder und ein Feinkostgeschäft später – ist er der Gründer von Vivande. Aber der Reihe nach.
Der Feinkost-Laden in Leipzig
Im 2015 erfüllte er sich seinen Traum und gründete in Leipzig einen Laden für italienische Feinkost: das „Dipasquale“.
Typisch italienische Speisen aus seinen Heimatregionen, mit gesunden Zutaten, einfach zuzubereiten und unglaublich lecker.
Die Idee zu vivande.de
Ab 2022 liefern wir das Sortiment des Ladens auch deutschlandweit über vivande.de aus.
Schön, dass Sie da sind. Benvenuti e buon appetito!
DER Grund, warum unsere Produkte nur die besten italienischen Produkte sind.
Unsere Lieferanten sind kleine Manufakturen, die ihre Produkte nach regionalen Traditionen und mit den besten italienischen Rohstoffen herstellen.
Nur so können wir sicher sein, dass wir dir die feinsten Köstlichkeiten anbieten können. Für ein besonderes Abendessen , ein Geschenk oder einfach nur, damit du zu Hause genauso gut (und besser) kochen kannst, als du in einem Restaurant essen könntest.
