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Käse & Wurst

Parmigiano Reggiano DOP, 24 Monate gereift

Parmigiano Reggiano DOP, 24 Monate gereift

Aus Emilia- Romagna
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    Pecorino Romano DOP

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      Fontina DOP

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        Guanciale 250g - Italienischer Speck geeignet für original Spaghetti Carbonara

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          Caciocavallo Ragusano DOP, halbgereift

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            Provola Iblea 450g

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              Landsalami

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                Gebackene Ricotta

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                  Gereifter Ricotta "Ricotta salata" 250g

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                    Pecorino "Tizzuni" mit Pfeffer überzogen

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                      Sovrano mit Büffelmilch

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                        Burrata - 1 x 125g

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                          Halbgetrocknete Salsiccia mit Schwarzem Trüffel

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                            Tumazzo mit Zwiebelkonfiture aus Giarratana

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                              Rosa Walser

                              Rosa Walser

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                                Fenchelsalami - 100g

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                                  Haselnuss-Salami

                                  Haselnuss-Salami

                                  Aus Piemont
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                                    Ziegen-Robiola - Capriccio di capra

                                    Ziegen-Robiola - Capriccio di capra

                                    Aus Piemont
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                                      Pecorino Primosale "Aranciú" mit Orangen

                                      Aus Sizilien
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                                        Mozzarella di Bufala Campana DOP (aus Büffelmilch) - 1x 250g Büffelmozzarella

                                        Mozzarella di Bufala Campana DOP (aus Büffelmilch) - 1x 250g Büffelmozzarella

                                        Aus Kampanien
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                                          Capocollo

                                          Capocollo

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                                            Gereifte sizilianische pecorino - Pecorino Siciliano DOP

                                            Aus Sizilien
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                                              Blauschimmelkäse aus Büffelmilch "Blu di Bufala"

                                              Blauschimmelkäse aus Büffelmilch "Blu di Bufala"

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                                                Asiago DOP

                                                Asiago DOP

                                                Aus Venetien
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