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Gambero rossoGuida BioVinitaly

Nassa DOC Sicilia Grillo (BIO)

Aus Sizilien

Warum wir es ausgewählt haben:

  • Lieblings-Weißwein!
  • Bio-Qualität
  • am besten zu Antipasti und Fisch

15,40 €*

Inhalt: 0.75 Liter (20,53 €* / 1 Liter)

15,40 €*

Nassa DOC Sicilia Grillo (BIO)
Inhalt: 0.75 Liter (20,53 €* / 1 Liter)
Produktnummer: DIPA/IN/00665

Einer unserer Lieblings-Alltags-Weine! Die Frische der Rebsorte Grillo, seine ausgewogene dezente Würze und leichte Trinkbarkeit machen diesen Weißwein für uns unschlagbar. Seine Farbe ist ein intensives Strohgelb, das Bouquet aromatisch mit blumigen und krautigen Düften. Außer zu Fisch und Schalentieren passt der Nassa ideal zu Vorspeisen und weißem Fleisch.

Der Nassa von Ramaddini ist im sizilianischen Marzamemi zu Hause – einer Hafenstadt, die sich neben dem Weinanbau auch der Fischerei verschrieben hat. Am Tisch entfaltet die historisch gewachsene Verbindung zwischen Wein und Fisch ihre ganze Kunst. Der Nassa-Wein wird aus der für das sizilianische Gebiet typischen Grillo-Rebe hergestellt. Die Weinlese beginnt Anfang September. Die Gärung findet in Stahltanks statt. Der Name "Nassa" leitet sich von einem alten Fischereigerät ab, das aus einem Metallnetz besteht und in der maritimen Tradition von Marzamemi verwendet wird.

Steckbrief

Bezeichnung
DOC Sicilia
Region
Sizilien, Italien
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
14° -redakt%
Ausbau in
Eisenfasser - 2 Monate -redakt
Trinktemperatur
12/14°C℃
Boden
Kalkar -redakt
Reifung
6 Monate - Redakt
Sulfite
Entählt Sulfite

Inverkehrbringer

Vini Ramaddini Contrada Lettiera 96018 - Marzamemi (SR) Sicily, Italy

Mehr zu diesem Wein

Wein-Duft
zarte Empfindungen von weißen Blumen und Zitronenblüten, weißen Fruchtfleisch und Zitrus
Geschmack
frisch-herzhafte Balance, gute Weichheit, vollmundig
Passt gut zum
Vorspeisen, weißes Fleisch und Fisch

Ramaddini

Zwischen Marzamemi und Pachino, dem „Land des guten Weins“, erstrecken sich in sanften Hügeln die Weinberge in Richtung Meer. Sorgfältiger Anbau nach traditionellen Methoden, ideale Böden, eine stete Meeresbrise, viel Sonne und schließlich der Verzicht auf Pestizide und chemische Düngemittel machen den Wein von Feudo Ramaddini zu etwas ganz Besonderem.



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