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Sardische Pecorino - Pecorino Sardo Granglona DOP

Aus Sardinien

Warum wir es ausgewählt haben:

  • Köstlich über Nudeln gerieben
  • Perfekt, um in Stücken als Aperitif zu essen
  • Der Geschmack ist intensiv und aromatisch.

13,50 €*

Inhalt: 0.25 Kg (54,00 €* / 1 Kg)

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Sardische Pecorino - Pecorino Sardo Granglona DOP
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Produktnummer: DIPA/IN/00690.1

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Produktbeschreibung

Ein Käse zum Essen oder Reiben. So oder so, er ist eine Geschmacksexplosion und purer Genuss

Die Milch dieses Pecorinos stammt von Schafen, die auf den grünen Hügeln des Anglona-Gebiets auf Sardinien weiden. Der gereifte Schafskäse hat eine glatte, braune Schale und einen ausgeprägteren Geschmack. Mit zunehmender Reife wird er duftender und fester – und damit auch ein ausgezeichneter Reibekäse. Optimal für den Verzehr ist der Pecorino Sardo Granglona nach 18 Monaten Reifung. Super aromatisch, aber nicht übermäßig pikant oder salzig.

Zutaten

pasteurisierte SchafsMilch, Salz, Lab, Milchsäure

Inverkehrbringer

CASTAGNA S.r.l. Via A. di Dio, 185 – 28877 Ornavasso (VB)

Nährwertangaben und Allergene

Nährwerte
Unzubereitet pro 100g
Brennwert kj 1720 kj
Brennwert kcal 420 kcal
Fett 34 g
davon gesättigte Fettsäuren 24 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker g
Ballaststoffe g
Eiweiß 29 g
Salz 01. Apr g

✓ Frische garantiert

Unsere Käse werden am Versandtag frisch geschnitten und in nachhaltig gekühlten Verpackungen versendet.

✓ Höchste Qualität 

Wir haben nur kleine Käseproduzent*innen ausgewählt, die nach original italienischer Wursttradition arbeiten. Deshalb können wir beste Qualität und einen einzigartigen Geschmack garantieren.

✓Nachhaltiger Versand 

Wir versenden die Produkte aus unserem Kühltresen in recycelbaren und wiederverwendbaren Verpackungen. Das Isoliermaterial besteht aus recyceltem Papier. Die Kühlakkus sind wiederverwendbar.

Vivande - Selezione Dipasquale

Selezione Dipasquale - das sind ausgewählte Produkte aus unserem Vivande-Shop, die auf ganz besondere Weise unsere Werte transportieren: hochwertige Produkte aus natürlichen Zutaten und auf traditionelle Weise verarbeitet, für Sie handverlesen von Andrea Dipasquale, dem Gründer von Vivande und Inhaber des Leipziger Ladengeschäfts "Dipasquale", in dem Vivande seinen Ursprung findet.


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Sardische Pecorino - Pecorino Sardo Granglona DOP

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