Sardische Pecorino - Pecorino Sardo Granglona DOP
Aus Sardinien
Warum wir es ausgewählt haben:
- Köstlich über Nudeln gerieben
- Perfekt, um in Stücken als Aperitif zu essen
- Der Geschmack ist intensiv und aromatisch.
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Sardische Pecorino - Pecorino Sardo Granglona DOP
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Produktbeschreibung
Die Milch dieses Pecorinos stammt von Schafen, die auf den grünen Hügeln des Anglona-Gebiets auf Sardinien weiden. Der gereifte Schafskäse hat eine glatte, braune Schale und einen ausgeprägteren Geschmack. Mit zunehmender Reife wird er duftender und fester – und damit auch ein ausgezeichneter Reibekäse. Optimal für den Verzehr ist der Pecorino Sardo Granglona nach 18 Monaten Reifung. Super aromatisch, aber nicht übermäßig pikant oder salzig.
Zutaten
Inverkehrbringer
CASTAGNA S.r.l. Via A. di Dio, 185 – 28877 Ornavasso (VB)
Nährwertangaben und Allergene
Nährwerte
Brennwert kj | 1720 kj |
Brennwert kcal | 420 kcal |
Fett | 34 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 24 g |
Kohlenhydrate | 1 g |
davon Zucker | g |
Ballaststoffe | g |
Eiweiß | 29 g |
Salz | 01. Apr g |
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Vivande - Selezione Dipasquale
Selezione Dipasquale - das sind ausgewählte Produkte aus unserem Vivande-Shop, die auf ganz besondere Weise unsere Werte transportieren: hochwertige Produkte aus natürlichen Zutaten und auf traditionelle Weise verarbeitet, für Sie handverlesen von Andrea Dipasquale, dem Gründer von Vivande und Inhaber des Leipziger Ladengeschäfts "Dipasquale", in dem Vivande seinen Ursprung findet.